• Sallatë hungareze

Sallatë hungareze

Përbërësit:

  • 300 gr suxhuk shtëpie
  • 200 gr përshutë
  • 2 tranguj
  • 2 speca
  • 4 domate
  • 1 kokë qepë
  • 1 sallate jeshile
  • 1 spec djegës
  • 1 lugë sheqer
  • 8 lugë uthull molle
  • 5 lugë vaj vegjetal
  • erëza.

Përgatitja:

Suxhukun, specin e djegëst, përshutën, domatet i premë në rrathë.

Trangujt e paqëruar priten përgjysmë për së gjati, sallatën e premë në shirita, ndërsa qepën e premë në rriska.

Në enë të veçantë bashkohen sheqeri, uthulla e mollës, vaji vegjetal dhe erëza e përziera sipas shijës.

Derdhet 1 decilitër ujë dhe përzihet mirë, në një enë i bashkojmë perimet e prera, suxhukun, përshuta, derdhet mbi to përzierja e përgatitur me uthull, vaj e erëza dhe të gjitha përzihen ngadalë.

Ju bëftë mirë!

Receta të ngjajshme...